Tipos de bolsas para envasar al vacío
Tipos de bolsas para envasar al vacío Existen muchos tipos de bolsas para envasar al vacío. Depende del uso para el que se emplee, se puede elegir una u otra. Hay que tener en cuenta diferentes factores como material, grosor, textura y formato. Conocer los diferentes...
Baño María Industrial: La Clave para una Cocina Profesional Eficiente
¿Qué es el Baño María Industrial y Para Qué Sirve? El baño maría industrial es una técnica culinaria fundamental en la industria alimentaria y la restauración profesional. Se trata de un método de cocción y mantenimiento de temperatura que permite calentar o cocinar...
¿Se puede envasar al vacío comida hecha?
Sí, se puede envasar al vacío comida hecha. Este método es muy útil para conservar alimentos cocinados, ya que ayuda a prolongar su frescura y sabor. Al eliminar el aire del envase, se reduce el crecimiento de bacterias y hongos, lo que permite que la comida se...
Bolsas gofradas para envasar al vacío
Hoy en día, la conservación de alimentos es clave para aprovechar al máximo los productos que compramos. Las bolsas gofradas para envasar al vacío no sólo se utilizan en el ámbito industrial, también son muy útiles de forma doméstica. ¿Qué son las bolsas gofradas para...